🍶
简介
Yamada Nishiki and Tama Sakae at 50% polish form the base of this Tenkuunotaka junmai ginjo from Tottori's Kotourachō. Smooth and lightly fragrant, it follows the brewery's dry Sanin tradition while expressing the integrated balance of aroma and flavor that the nakadare middle-run extraction technique is designed to achieve.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算,并非实测值。
购买渠道·价格
Loading prices...
评论
打卡与评论 (0)
还没有评论,来做第一个吧!

大谷酒造株式会社
鸟取县
大山山麓的丰饶自然、冬季凛冽的寒风以及适合酿酒的融雪水,共同构成得天独厚的酿造环境。从稻米种植到酿酒,酒造始终坚守匠人之心,以"让创作者与作品同在"的信念,酿造出辛口风味的日本酒。
创立1872
品牌鷹勇
地址368 Urayasu Kotoura Tohaku Tottori
该酒造的其他清酒
搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
