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宗味 改良雄町 纯米大吟酿酒

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宗味 改良雄町 纯米大吟酿酒 - 纯米大吟酿 清酒 来自 株式会社右田本店, 岛根县
简介

这是使用自古以来享有盛誉的酒造好适米改良雄町所酿制的宗味纯米大吟酿。雄町独特的深厚醇味与复杂旨味,被右田本店的伏流软水温柔包裹。这是岛根最古老的酒造所呈现的一瓶格调高雅的佳酿。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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右田本店有限公司

岛根县
蒼海的故乡益田是一片美丽的土地,曾孕育过吟咏诗歌的柿本人麻吕与雪舟。名酒"蒼海"之名源自创业者宇多右京亮政雅所珍视的"本诺蒼海"。酿造用水为从地下30米汲取的软水,传承数代的传统技艺赋予了这款酒华丽的香气与优雅的风味。
创立1602
品牌蒼海
地址3-30 Honmachi Masuda Shimane
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese