Niseko Junmaishu

🍶

Description

Niseko Shuzo的招牌Junmai采用Kitashizuku精磨至60%，搭配纯净雪融水——口感干净均衡，甜味温和，余韵爽脆清爽。

Specifications

CategoryJunmai

ABV15.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Price information is only available in Japan.

二世古酒造株式会社

北海道

二世古酒造创业于大正5年（1916年），坚持酿造"不加水调整的生原酒"，以"水""空气"与"环境"为核心理念，使用羊蹄山积雪融化而成的清水与"吹出泉"地下水。酒仓位于适合低温发酵的重降雪地区，大量采用北海道米，以国际滑雪胜地著称的二世古为背景，致力于与日本文化深度融合。

Est.1916

Brand二世古

Address47 Asahi Kutian Abuta Hokkaido

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★