Niseko Tokubetsu Junmai Suisei

🍶

Description

Niseko Shuzo的特别纯米彗星使用同名的当地彗星米以60%精米步合酿造。轻盈优雅的酒体、细腻的鲜味，以及清爽干净的余韵是其特点。

Specifications

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Price information is only available in Japan.

二世古酒造株式会社

北海道

二世古酒造创业于大正5年（1916年），坚持酿造"不加水调整的生原酒"，以"水""空气"与"环境"为核心理念，使用羊蹄山积雪融化而成的清水与"吹出泉"地下水。酒仓位于适合低温发酵的重降雪地区，大量采用北海道米，以国际滑雪胜地著称的二世古为背景，致力于与日本文化深度融合。

Est.1916

Brand二世古

Address47 Asahi Kutian Abuta Hokkaido

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★