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黑松 平勇 纯米酒

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🍶
简介

渡辺酒造的黑松平泉寺纯米使用五百万石精米60%酿造,口感干净利落,米的旨味温和,余韵清爽干燥,令人回味。

规格
类别纯米
品牌平和锦
酒精度15.5%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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渡边酒造株式会社

爱知县
渡边酒造坚持家族式经营,对所有酿造工序精益求精,从制曲、酒母制作开始,将米饭置入日本传统木甑中蒸煮,全程手工酿制,倾注心力于每一滴清酒之中。
创立1865
品牌平左卫门
地址83 Kusadaira Aisai Aichi
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese