Skip to main content
Pull to refresh

镜山 纯米熟成生酛原酒

为这款清酒评分
镜山 纯米熟成生酛原酒 - 纯米 清酒 来自 小江户镜山酒造株式会社, 埼玉县
简介

使用在川越市栽培的"彩之实",将去年12月少量酿造的纯米酒以生酒形式熟成。可尽享其锐利而丰富的熟成风味。

规格
类别纯米
品牌镜山
酒精度16%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

Loading prices...

评论

打卡与评论 (0)

还没有评论,来做第一个吧!

小江户镜山酒造株式会社

埼玉县
镜山酒造于2007年复兴,是小江户川越引以为豪的少量生产、以品质为本的传统清酒酒造。酒厂面积仅相当于一个网球场,却是日本屈指可数的小型酒造之一,提供十余款顺应四季变化的时令清酒。
创立2007
品牌镜山
地址10-13 Nakamachi Kawagoe Saitama
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese