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純米吟酿 八海山 しぼりたて原酒「越后で候」赤ラベル

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🍶
简介

以八海酒造积累的技术为基础,将深厚的味道与优雅的香气均衡设计的纯米大吟醸新榨生酒。追求了只有刚榨才有的新鲜感与圆润口感,以及精致的风味。

规格
品牌八海山
酒米山田锦・五百万石
酒精度17.5%
精米步合45%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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八海醸造株式会社

八海醸造株式会社

新潟县
八海醸造坐落于新潟县魚沼,这里是日本数一数二的豪雪地带。全体酿酒师齐心协力,致力于酿造最高品质的清酒。
创立1922
品牌八海山
地址1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese