上撰本酿造辛口

Name: 上撰 本酿造辛口
Brand: 泽之鹤株式会社
SKU: s18164

Description

精米步合70%的本酿造辛口类型。以六甲山系名水"宫水"为酿造用水，以犀利的辛口饮感与清爽的余韵为特色，作为衬托料理的餐中酒深受喜爱。

Specifications

ABV15.5%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

泽之鶴株式会社

兵库县

自江户时代起，滩之泽的鶴便以被誉为"丹波杜氏"的传统技艺和品质引以为傲。泽之鶴传承丹波流派的酿造传统，并在此基础上追求创新技术，以"滩正宗派清酒"为目标，致力于打造日本最高品质的清酒。

Est.1717

Brand泽之鶴

Address5-1-2 a new residence in Nada-ku Kobe-shi Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★