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特撰 本酿造

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特撰 本酿造 - 本酿造 清酒 来自 泽の鹤株式会社, 兵库县
Description

这是一款精米步合65%酿制的特选级本酿造。以六甲山系宫水酿出灘酒特有的醇厚与饱满鲜味,再加上清爽利落的收尾,温燗饮用时鲜味更加突出。

Specifications
Category本酿造
Region兵库县
ABV15.5%
Polish Ratio65%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

17
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17
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¥374
Lowest (incl. tax)
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泽之鶴株式会社

兵库县
自江户时代起,滩之泽的鶴便以被誉为"丹波杜氏"的传统技艺和品质引以为傲。泽之鶴传承丹波流派的酿造传统,并在此基础上追求创新技术,以"滩正宗派清酒"为目标,致力于打造日本最高品质的清酒。
Est.1717
Brand泽之鶴
Address5-1-2 a new residence in Nada-ku Kobe-shi Hyogo
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese