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Ichinokura Daiginjo

为这款清酒评分
Ichinokura Daiginjo - Daiginjo 清酒 来自 Ichinokura Co., Ltd., Miyagi
简介

「玄昌石」是宫城县东名地区的特产,常被用于制作砚台、工艺品及板岩等,也是「玄昌」之名的由来。这款华美吟酿香浓郁、风味优雅饱满的大吟酿,以黑色包装呼应玄昌石的意象,作为馈赠佳品同样令人欣喜。

规格
类别Daiginjo
品牌一ノ蔵
酒米山田锦
酒精度15%
精米步合40%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

清酒类型What is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

购买渠道·价格

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商店
1
报价
¥5,500
最低价(含税)
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株式会社一ノ蔵

宫城县
酒藏位于宫城县大崎市,这里是笹锦与一目惚等优质酒米的发祥地,拥有丰沛的地下涌泉。一ノ蔵于1973年由宫城县四家历史悠久的酒藏合并而成,名称寓有"四家合为一藏,目标成为日本第一"之意。1977年推出当时引发课税制度争议的"无鉴查"系列,1988年开发低酒精清酒"姬善",1998年再度开创"铃の"等全新风格,至今仍坚守以"手工"酿造高品质日本酒的创业精神,并积极推动农业振兴与环保,致力于实现"一ノ蔵式第六次产业"的愿景。
创立1973
品牌一ノ蔵
地址14th Matsuyama Character Osaki Miyagi 14
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese