一ノ蔵

一ノ蔵于1973年由宫城县四家酒厂合并创立，坐落于以佐佐锦、一目惚等名贵食用米著称的大崎地区。尽管设施规模现代化，酒厂仍坚持手工酿造，使用杉木蒸米桶、麴盖等传统工具，并进行全天候不间断的麴培育管理。产品线从广受好评的发泡酒铃音、清淡低酒精的姬膳，到口感厚实的纯米和精炼的纯米大吟酿，风格多元。