Daiginjo Tobinkakoi

以袋吊法自然滴落的雫汇聚于斗瓶中，达到鉴评会参评级别的大吟酿。山田锦35%精米，以鸟海山伏流水酿造，以令人联想到白桃的香气和如丝般水润的口感著称。荣获全国新酒鉴评会10年连续金奖，是代表东北泉的顶级之作。