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东北泉 特别本酿造

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东北泉 特别本酿造 - 特别本酿造 清酒 来自 合资会社高桥酒造店, 山形县
Description

以山形县产大米和鸟海山伏流水酿造的东北泉特别本酿造。清雅的入口带有淡淡的谷物香气和矿物质感,兼具本酿造特有的醇厚与旨味,余味干净清爽。是一款陪伴日常餐桌、展现东北泉内敛而扎实实力的好酒。

Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

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高桥酒造店

山形县
酒造于明治35年创立于山形与秋田两县交界处,使用来自山中的地下水酿造清酒。
Est.1902
Brand东北泉
Address57 Shibura Ichigi Yusa Sankai Yamagata
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese