Skip to main content
Pull to refresh

东北泉 山田锦 纯米

为这款清酒评分
🍶
Description

将山田锦精米至50%,以鸟海山伏流水精心酿造的纯米酒。以东北泉的佐餐酒风格,忠实呈现山田锦本有的温和而宽广的旨味。顺滑的口感中,米的甘甜缓缓散开,余味清晰干净,令人忍不住再饮一杯。

Specifications
Category纯米
Region山形县
Polish Ratio50%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

Loading prices...

Reviews

打卡与评论 (0)

还没有评论,来做第一个吧!

高桥酒造店

山形县
酒造于明治35年创立于山形与秋田两县交界处,使用来自山中的地下水酿造清酒。
Est.1902
Brand东北泉
Address57 Shibura Ichigi Yusa Sankai Yamagata
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese