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纯米吟酿

59 Takachiyo Ipponjime Chapter 1

高千代酒造  ·  新潟县
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🍶
简介

高千代59系列第1弹，使用酿酒师亲自栽培的珍稀新潟县产一本缔经扁平精米至59%酿制的无调整生原酒。青苹果与白葡萄般清爽的果实香气，配以通透的鲜味及清爽干净的收尾，令人印象深刻。

规格
类别纯米吟酿
产地新潟县 · 新潟县 纯米吟酿 →
酒造高千代酒造
品牌たかちよ
酒米一本〆
酒精度16%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算，并非实测值。

购买渠道·价格

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可饮用的店

1 venue

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.

San Francisco, CA · United States
Pabu Izakaya101 California St, San Francisco, CA
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高千代酒造株式会社

新潟县
高千代酒造坐落于日本著名神域八海山山麓，以这片名水之地为舞台，不断探索充满自然气息、与名水相得益彰的优质酿酒之道。
创立1868
品牌高千代
地址328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata
WebFacebook

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搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。
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Yakitori (Tare)
Japanese
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Japanese
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Japanese
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Japanese
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Japanese
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Japanese
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Japanese