牧野酒造株式会社

元禄3年（1690年），初代长兵卫开始酿造日本酒，江户时代历代以"长盛"为品牌名。当幕府勘定奉行小栗上野介赴美归国后，先祖举杯庆贺，以大盃相迎，遂将酒名更改为"大盃"，延续至今。