🍶
簡介
這款純米無過濾生原酒使用愛媛產福光精磨至60%，不經過濾、不加熱、不加水直接裝瓶。盡情享受原酒特有的濃縮米香鮮味、強勁的香氣，以及剛壓榨時充滿生命力的鮮活滋味。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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八木酒造部
愛媛縣
八木酒造部創業初期以棉花和醬油製造為主，建立約百年後，於1935年遷至城內水質最佳的旭町。戰時倉庫曾付之一炬，但憑藉傳統之力克服重重困難，延續至今。創始人八木春平以家鄉的「丹波屋」為起點，取名門寶劍「正宗」的鋒利之意，將品牌命名為「大和誠正宗」。
創立1831
品牌大和誠正宗
地址3-3-8 Asahi Imabari-shi Ehime
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