Skip to main content
Pull to refresh

Tamagawa Hitokuiiwa Namazake

為這款清酒評分
Tamagawa Hitokuiiwa Namazake - Tokubetsu Honjozo 清酒 來自 The Kinoshita Brewery, Kyoto
簡介

在普通版的飽滿基礎上,加入令人聯想到胡椒與香料的風味點綴,令人百飲不厭,回味無窮。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

酒造官方介紹
地元の伝説を商品名の由来とする「人喰い岩」は、玉川の商品中唯一、甲山産米100%で仕込む酒です。 これを生で飲めるチャンスは年に一度、新酒が上がったときだけ。 通常バージョンのふくらみのある辛さに加え、胡椒やスパイスを思わせる風味がアクセントになって、飲み飽きすることがありません。

酒造官網原文(日文)。

清酒類型What is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

購買通路·價格

3
商店
3
報價
¥1,705
最低價(含稅)
Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

木下酒造有限會社

木下酒造有限會社

京都府
這家釀酒廠自天保十三年起,在丹後半島豐富的自然環境中持續釀造清酒,歷經百餘年而不輟。
創立1842
品牌玉川
地址1512 Koyama Kumihama Kyotango -shi Kyoto
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese