山車 無ろ過純米酒 純米上澄

不壓榨酒醪，僅將上層清澈部分裝瓶的無過濾純米酒。以60%精米步合磨製的飛驒譽經協會9號酵母長期低溫發酵，酒醪上層兼具醇厚與通透感，深處隱約飄來淡雅的吟釀香。將只有釀酒師才能品嚐到的特別風味帶上餐桌。