Skip to main content
Pull to refresh
為這款清酒評分
🍶
簡介

這款純米濁酒以接近日本清酒原型的酒醪用粗袋過濾而成。將金紋錦研磨至59%用木桶釀製,直接封存了米本來渾厚的鮮味,外表白色之下卻是辛辣而充滿力量的一款佳釀。

規格
類別純米
酒米金紋錦
酒精度16.5%
精米步合59%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

12
商店
12
報價
¥1,320
最低價(含稅)
Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

升一市村酒造場株式會社

升一市村酒造場株式會社

長野縣
2000年,酒莊在日本率先以小批量方式恢復了純米酒及純米大吟釀的木桶釀造法,並致力於推廣這一傳統技藝。
創立1755
品牌Square One
地址807 Obuse Kamitakai Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese