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簡介
Minami Ginjo is a classic ginjo-grade sake from Minami Shuzojo, a small artisan brewery in Yasuda, Kochi. Influenced by the region's bright acidity and the delicate mineral quality of the Yasuda River's subsoil water, it offers fragrant fruit aromas and a light, clean, dry character typical of Kochi ginjo style.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
購買通路·價格
13
商店
13
報價
¥2,170
最低價(含稅)
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南酒造場株式會社
高知縣
南酒造場位於高知縣安藝郡安田町,世代以清流安田川的地下水釀酒,安田川被譽為日本頂級的香魚之鄉。冠以倉名的「南」是精米步合60%以上的特定名稱限定流通品牌,在高知辛口酒中獨樹一幟,兼具華麗的香氣與豐厚的骨架。
創立1869
品牌南
地址1875 Yasuda Yasuda Aki Kochi
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