Skip to main content
Pull to refresh
為這款清酒評分
🍶
簡介

Minami Ginjo is a classic ginjo-grade sake from Minami Shuzojo, a small artisan brewery in Yasuda, Kochi. Influenced by the region's bright acidity and the delicate mineral quality of the Yasuda River's subsoil water, it offers fragrant fruit aromas and a light, clean, dry character typical of Kochi ginjo style.

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

13
商店
13
報價
¥2,170
最低價(含稅)
Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

南酒造場株式會社

高知縣
南酒造場位於高知縣安藝郡安田町,世代以清流安田川的地下水釀酒,安田川被譽為日本頂級的香魚之鄉。冠以倉名的「南」是精米步合60%以上的特定名稱限定流通品牌,在高知辛口酒中獨樹一幟,兼具華麗的香氣與豐厚的骨架。
創立1869
品牌
地址1875 Yasuda Yasuda Aki Kochi
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese