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簡介
Brewed with Yamadanishiki rice from Hyogo Prefecture, this Tokubetsu Junmai from Minami Shuzojo in Kochi showcases the elegance of Japan's most celebrated sake rice in a pure, approachable style. It offers a clean, dry palate with gentle umami, a pleasant rice sweetness, and the bright acidity typical of the Minami house style.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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南酒造場株式會社
高知縣
南酒造場位於高知縣安藝郡安田町,世代以清流安田川的地下水釀酒,安田川被譽為日本頂級的香魚之鄉。冠以倉名的「南」是精米步合60%以上的特定名稱限定流通品牌,在高知辛口酒中獨樹一幟,兼具華麗的香氣與豐厚的骨架。
創立1869
品牌南
地址1875 Yasuda Yasuda Aki Kochi
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