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簡介
1869年創業,位於高知縣東部安田川流域的酒藏所釀造的特別本釀造,將松山三井米精米至60%,經一次火入完成。其特點是與高知一般淡麗辛口截然不同的醇厚鮮美口感。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
購買通路·價格
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南酒造場株式會社
高知縣
南酒造場位於高知縣安藝郡安田町,世代以清流安田川的地下水釀酒,安田川被譽為日本頂級的香魚之鄉。冠以倉名的「南」是精米步合60%以上的特定名稱限定流通品牌,在高知辛口酒中獨樹一幟,兼具華麗的香氣與豐厚的骨架。
創立1869
品牌南
地址1875 Yasuda Yasuda Aki Kochi
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