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加藤酒造店株式會社
新潟縣
1994年為尋找優質水源遷移釀造廠，以「從米開始釀酒」為宗旨。加藤酒造的清酒在佐渡豐饒自然環境中釀成，深受當地人喜愛，融入了佐渡獨特的文化。雖不追求大規模生產與廣告投入，卻專注於傾注心血釀造「優質佐渡地酒」。
創立1915
品牌金鶴
地址50 Sawa Charcoalya Sado Niigata
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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