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簡介
這款特別純米限定品以五百萬石在寒仕込中精心釀製，未經過濾直接生灌瓶裝而成。未經過濾保留了米香的完整風味，將剛壓榨時的鮮活狀態完整封存於瓶中。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu Junmai購買通路·價格
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日上清酒株式會社
島根縣
該酒造於1712年（寶永9年）開始在此地釀酒。1907年，町內各酒造合併，酒銘由舊奧出雲統稱「日上郡」之名更改為「政宗日上神」。2012年迎來創業300周年。酒造倉庫建於1712年（寶永2年），位於島根縣南部入口，周邊神話與傳說交織，附近還有一座以商業守護神聞名的小神社。
創立1712
品牌玉鋼
地址1222 Yokota Oku -Izumo Nita Shimane
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搭配
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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