
簡介
連續24小時不間斷聆聽音樂的熟成酒。在地下冰溫儲藏庫「沉睡酒藏」中,將合成器演奏家喜多郎的歌聲與日本海冬日之聲融合,連續24小時不間斷地聆聽日本海冬日聲音而長期熟成的一款佳釀。充滿浪漫與神秘魅力,細膩而鋒利的口感令人著迷。建議冰鎮後享用。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
購買通路·價格
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可飲用的店
2 venuesSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Houston, TX · United States
Phoenix, AZ · United States
評論
打卡與評論 (1)
Daichi Hayashi
Jan 22, 2023, 3:51 AM
北雪酒造株式會社
新潟縣
以清酒為世界共通語言,架起文化交流的橋樑。感恩佐渡大自然的恩賜,珍視以米、水與氣候為核心的釀酒理念。北雪持續供應於紐約、洛杉磯、倫敦、香港等地匯聚名流的NOBU餐廳,深受各界喜愛。
創立1872
品牌北雪
地址2377-2 Tokuwa Sado Niigata
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