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Futsu

Hokusetsu Sadono Onikoroshi Ongakushu

Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd.  ·  Niigata
3.4★★★☆(1)
為這款清酒評分
Hokusetsu Sadono Onikoroshi Ongakushu - Futsu 清酒 來自 Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd., Niigata
簡介

連續24小時不間斷聆聽音樂的熟成酒。在地下冰溫儲藏庫「沉睡酒藏」中,將合成器演奏家喜多郎的歌聲與日本海冬日之聲融合,連續24小時不間斷地聆聽日本海冬日聲音而長期熟成的一款佳釀。充滿浪漫與神秘魅力,細膩而鋒利的口感令人著迷。建議冰鎮後享用。

規格
類別Futsu
產地Niigata
品牌北雪
酒米Gohyakumangoku
酒精度15%
精米步合70%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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可飲用的店

2 venues

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.

評論

打卡與評論 (1)

Daichi Hayashi's avatar

Daichi Hayashi

Jan 22, 2023, 3:51 AM

Rating stars
3.40

北雪酒造株式會社

新潟縣
以清酒為世界共通語言,架起文化交流的橋樑。感恩佐渡大自然的恩賜,珍視以米、水與氣候為核心的釀酒理念。北雪持續供應於紐約、洛杉磯、倫敦、香港等地匯聚名流的NOBU餐廳,深受各界喜愛。
創立1872
品牌北雪
地址2377-2 Tokuwa Sado Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese