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Junmai  ·  Premium

Hokusetsu Junmaishu

Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd.  ·  Niigata
4.0★★★★(1)
為這款清酒評分
Hokusetsu Junmaishu - Junmai 清酒 來自 Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd., Niigata
簡介

以60%精米的五百萬石釀造的新潟純米酒,兼具細膩的礦物感、清爽的酸味以及餘韻悠長的米鮮味,是一款親切宜人的佐渡島佳釀。

規格
類別Junmai
產地Niigata
品牌北雪
酒米Gohyakumangoku
酒精度15%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

16
商店
16
報價
¥1,430
最低價(含稅)
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評論

打卡與評論 (1)

丹ちゃん's avatar

丹ちゃん

May 17, 2026, 9:55 AM

Rating stars
4.00

北雪酒造株式會社

新潟縣
以清酒為世界共通語言,架起文化交流的橋樑。感恩佐渡大自然的恩賜,珍視以米、水與氣候為核心的釀酒理念。北雪持續供應於紐約、洛杉磯、倫敦、香港等地匯聚名流的NOBU餐廳,深受各界喜愛。
創立1872
品牌北雪
地址2377-2 Tokuwa Sado Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese