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初孫純米本辛口魔斬

Name: 初孫 純米本辛口 魔斬
Brand: Hatsumago
SKU: s22410
Price: 1520 JPY
Availability: InStock
Rating: 4 (2 reviews)

東北銘釀株式會社 · 山形縣

4.0★★★★(2)

為這款清酒評分

簡介

以酒田港漁民慣用的鋒利小刀「魔斬」命名的純米本辛口。將美山錦精磨至精米步合55%並以生酛釀製，日本酒度+8的骨感辛辣中蘊含生酛特有的醇厚與深度，與壽司、刺身堪稱絕配。

規格

類別純米

產地山形縣 · 山形縣純米 →

酒造東北銘釀株式會社

品牌初孫

酒米Miyama Nishiki

酒精度15.5%

精米步合55%

風味特徵

內斂

華麗

輕快

濃醇

根據類別與精米步合推算，並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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可飲用的店

1 venue

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San Francisco, CA · United States

An Japanese Restaurant22 Peace Plaza #510, San Francisco, CA 94115

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打卡與評論 (2)

加藤一久

Jul 13, 2025, 10:20 AM

4.00

Clean

Clean Finish

Yen

Feb 11, 2025, 7:22 PM

4.00

Dry

東北名釀

山形縣

自創業以來，酒造始終堅持以生產為核心進行手工釀造。通過加深醇厚感、拓展味道的層次、提升餘韻的俐落度，充分引出清酒本來的風味。

創立1893

品牌初孫

地址125-3 Higashiyama Jurizuka Village Sakata Yamagata

📖 Sake Guides

How to drink sake Best sake for beginners All sake guides →

搭配

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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。

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初孫 純米本辛口 魔斬

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打卡與評論 (2)

加藤 一久

Yen

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加藤一久