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簡介
吉田金右衛門商店的白雲純米吟釀將山田錦精磨至55%，通過不加人工干預的自然釀造方式，呈現出純淨柔和的香氣與清爽而微妙變化的個性。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
酒造官方介紹
地元の棚田で契約栽培した山田錦を丹念に蒸し上げ、米の芯だけを酒にした、吟醸造りの純米酒です。造る歓びと飲む誇りに満ちた豊醇な味わいをご賞味下さい。酒造官網原文(日文)。
清酒類型What is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai Ginjo購買通路·價格
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吉田金右ェ門商店有限會社
福井縣
吉田金右ェ門商店自1871年起在福井市中心西北約12公里的九頭龍川西岸（川西地區）開始釀造，充分享受越前海岸附近得天獨厚的自然條件。酒藏使用山田錦、五百萬石、華越前等當地稻田自產的酒米，自家精米後精心釀造，全部產品均以純米酒為目標，追求真正的地酒風味與美感。
創立1871
品牌雲乃井
地址21-81 Sano Fukui Fukui
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