🍶
簡介
吉田金右衛門商店的越路濁酒採用花越前,以68%精米步合釀造,擁有象牙色的質感和柔和甜蜜的奶油風味,可隨季節變化細細品味。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
酒造官方介紹
真白でドブロクの様にトロトロとした舌触りのおもしろい、やや甘口の生の原酒です。酒造官網原文(日文)。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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吉田金右ェ門商店有限會社
福井縣
吉田金右ェ門商店自1871年起在福井市中心西北約12公里的九頭龍川西岸(川西地區)開始釀造,充分享受越前海岸附近得天獨厚的自然條件。酒藏使用山田錦、五百萬石、華越前等當地稻田自產的酒米,自家精米後精心釀造,全部產品均以純米酒為目標,追求真正的地酒風味與美感。
創立1871
品牌雲乃井
地址21-81 Sano Fukui Fukui
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