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Shinonome Junmai Ginjo

為這款清酒評分
🍶
簡介

吉田金右衛門商店的東雲純米吟釀採用五百萬石,以55%精米步合釀造,擁有安靜的香氣與綿長誠摯的餘韻,是一款清爽利落的福井酒。

規格
酒米Gohyakumangoku
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

酒造官方介紹
大粒で心白の大きな五百万石を高精米し、爽々しい風味に仕上げた、お手頃な価格の純米吟醸酒です。

酒造官網原文(日文)。

清酒類型What is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

購買通路·價格

5
商店
5
報價
¥550
最低價(含稅)
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吉田金右ェ門商店有限會社

福井縣
吉田金右ェ門商店自1871年起在福井市中心西北約12公里的九頭龍川西岸(川西地區)開始釀造,充分享受越前海岸附近得天獨厚的自然條件。酒藏使用山田錦、五百萬石、華越前等當地稻田自產的酒米,自家精米後精心釀造,全部產品均以純米酒為目標,追求真正的地酒風味與美感。
創立1871
品牌雲乃井
地址21-81 Sano Fukui Fukui
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese