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為這款清酒評分
🍶
簡介

這款大吟釀將山田錦精磨至38%,由長崎縣對馬島唯一的酒藏釀製。島上幾乎未經處理的天然軟水與低溫發酵共同造就了鮮明的蜜瓜香氣和豐潤甘美的口味,榮獲全國新酒鑑評會金獎。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

3
商店
3
報價
¥3,410
最低價(含稅)
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白嶽酒造株式會社

長崎縣
在長崎對馬,嚴寒的氣候、離島特有的清新空氣與蔥鬱山林孕育出美酒。以名水釀成的清酒,正是對馬風土創造的名釀。
創立1919
品牌白嶽
地址490-1 Chicken Kocho Mitsushima Tsushima Nagasaki
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese