梅美人酒造株式會社

了解

梅美人酒造由上田梅一於大正五年在愛媛縣八幡濱市創立，歷經105年傳承至今。八幡濱市在明治時代曾被稱為「伊予的大阪」，以港口商業繁盛著稱，酒藏建築被指定為國家登錄有形文化財產。目前第五代社長傳承了來自伊方杜氏的技術，堅持少量精心釀造，以品質為先。梅美人的日本酒來自伊予南部清澈、明朗、清新宜人的風土，酒藏從地下30米深的水脈中汲取中軟水井水，並配備低溫貯藏設施，以緩慢發酵的方式精心釀造。

創立

1916年

釀造種類

純米吟釀 · 本釀造 · 大吟釀 · 吟釀 · 純米大吟釀

所在地

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官方

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到訪

地址

〒796-0051 愛媛県八幡浜市幸町１５５７

營業時間

8:00-17:00