吉川醸造株式會社

了解

丹澤大山（阿夫利山）山頂常被雲霧籠罩，自古便以「阿夫利山」之名廣為人知，與阿夫利神社一同作為祈雨聖地流傳至今。落入山林的雨水滲入地下，歷經漫長旅程緩緩流至山麓。吉川釀造從三口水井中汲取清澈地下水用於釀酒，該水源為硬度達150的稀有硬水，富含鎂、鈣等礦物質，能促進酵母發酵，即使在低溫下也可釀造出清澈美麗的清酒。

創立

1912年

代表品牌

AFURI

釀造種類

純米 · 純米吟釀 · 純米大吟釀 · 吟釀

所在地

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官方

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到訪

地址

〒259-1138 神奈川県伊勢原市神戸６８１

營業時間

月曜日〜土曜日 [午前]9:00〜12:00 [午後]13:00〜16:30

參觀

無

直營店

可