🍶
簡介
菊川釀造的雨降純米霞酒採用雄町米精米90%釀造。富含礦物質，穀物感十足，質感樸實，兼具神奈川硬水山泉特有的清冽個性。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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￥2,250
最低價(含稅)
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吉川醸造株式會社
神奈川縣
丹澤大山（阿夫利山）山頂常被雲霧籠罩，自古便以「阿夫利山」之名廣為人知，與阿夫利神社一同作為祈雨聖地流傳至今。落入山林的雨水滲入地下，歷經漫長旅程緩緩流至山麓。吉川釀造從三口水井中汲取清澈地下水用於釀酒，該水源為硬度達150的稀有硬水，富含鎂、鈣等礦物質，能促進酵母發酵，即使在低溫下也可釀造出清澈美麗的清酒。
創立1912
品牌afuri
地址681 Kobe Isehara Kanagawa
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