橫山

橫山由壱岐市沖之島（壱岐島）的大母屋酒造釀製，杜氏橫山泰藏在試驗了20餘處水源後，於2018年重啟了島上的清酒生產，找到了適合釀酒的軟水。酒藏使用島內自產的山田錦米釀酒，2024年橫山Princess Michiko純米大吟釀在松尾大社主辦的第7屆Sake-1 Grand Prix上榮獲Grand Prix，成為首家獲此殊榮的九州酒藏。大母屋酒造還以印具（Chingu）品牌生產麥燒酎，彰顯了壱岐島作為麥燒酎發源地的悠久傳統。