六歌仙

六歌仙(Rokkasen)是山形縣的六歌仙株式會社釀造的清酒品牌。在OneSip探索6款產品。

六歌仙株式會社於1972年由山形縣北部山地五家酒坊合併而成，品牌名取自古典詩人「六歌仙」，寓意以同樣溫柔的風雅為酒質追求。酒坊位於山形縣中部，西倚奧羽山脈，以來自黑伏山脈的泉水釀酒，約98%的酒米產自山形縣內。釀造遵循純平發酵哲學與傳統三段仕込方式，同時以山形縣產西瓜和櫻桃釀製地方果實利口酒。