五人娘

五人娘意為「五位女兒」，是寺田本家第23代當主寺田佳資於1985年釀造的第一款天然有機清酒，名字源於他的信念——一個充滿女兒歡聲笑語的酒藏能釀造出喜悅之酒，而自然釀造的清酒也具有如女兒般的純潔。如今由第24代傳承的寺田本家位於千葉縣，以環境中的野生酵母、自家培育的麹菌及有機栽培的米發酵，所有產品均為未過濾的生酛純米酒。