千鳥正宗

千鳥正宗由1889年創立於兵庫縣三田市的岡村酒造場出品，使用當地產三田米和來自羽束川的富含礦物質的湧泉水。品牌原名「山草正宗」，大正時代更名為千鳥，以日本傳統中視為吉祥的千鳥（鴴）為名。酒藏以深度與細膩複雜感為核心釀造清酒，是兵庫眾多小而專注的地方釀造商之一。