Skip to main content
Pull to refresh

유키츠바키 준마이 긴죠 겐슈 히야오로시 세 번의 여름을 넘긴

🍶
Description

니가타현산 고시탄레이를 정미보합 60%로 깎은 준마이 긴조 원주를 세 번의 여름에 걸쳐 양조장에서 천천히 숙성시킨 히야오로시입니다. 장기 숙성으로 거친 면이 사라지고 깊은 감칠맛과 부드러움이 어우러져, 고시탄레이의 풍부한 개성이 빛납니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine