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준마이

코시노유키츠바키 준마이슈

by 유키츠바키 슈조 주식회사  ·  니가타현
코시노유키츠바키 준마이슈 - 유키츠바키 슈조 주식회사, 니가타현 의 준마이 사케
Description

2011년에 전량 준마이 양조장으로 전환한 유키쓰바키 주조가 손수 빚는, 쌀과 쌀누룩과 물만으로 만든 준마이주입니다. 니가타현 가모시의 맑은 환경에서 키운 쌀의 감칠맛을 직접적으로 표현한, 담려 우마구치의 질리지 않는 한 병입니다.

Specifications
Category준마이
Region니가타현
Brewery유키츠바키 슈조 주식회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

유키쓰바키 슈조 주식회사

니가타현
옛 방식의 수제 양조를 고집하는 니가타의 순미주 양조장입니다.
Est.1806
Brand고시노유키쓰바키
Address3-14 Nakamachi Kamo Niigata
Web

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
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★★★★☆
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8
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★★★★☆
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