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준마이 긴죠

유키츠바키 준마이 긴죠 겐슈 히야오로시 두 번의 여름을 넘긴

by 유키츠바키 슈조 주식회사  ·  니가타현
🍶
Description

Junmai Ginjo genshu from Koshi Tanrei rice at 60% polish, released as a hiyaoroshi autumn sake after two seasons of cold maturation at Yukitsubaki Shuzo in Kamo, Niigata. Extended aging produces a deeper, more layered rice character than the first-release hiyaoroshi expressions.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region니가타현
Brewery유키츠바키 슈조 주식회사
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

유키쓰바키 슈조 주식회사

니가타현
옛 방식의 수제 양조를 고집하는 니가타의 순미주 양조장입니다.
Est.1806
Brand고시노유키쓰바키
Address3-14 Nakamachi Kamo Niigata
Web

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★★★★☆
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★★★★☆
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