타마노이

by 니키 슈조 · 기후현

🍶

Description

양조장 중앙에 솟아나는 '타마노이'의 맑고 청결한 우물물로 담근 준마이 다이긴조입니다. 정미율 50%의 야마다니시키를 사용하여, 풍성한 긴조 향과 부드러운 입맛이 특징인 히다 다카야마를 대표하는 명주입니다.

Specifications

Category기타

Region기후현

Brewery니키 슈조

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

니키 슈조 주식회사

기후현

겐로쿠 8년 창업 이래 후타기 양조장은 오랜 역사와 전통을 이어오고 있습니다. 변하지 않는 것과 새로운 창조, 두 가지를 함께 추구하며 긴조 양조로 정성껏 빚어낸 최고의 술을 선보입니다.

Est.1695

Brand히무로

Address406-0845 40 Kami-Ninomachi Takayama Gifu

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

타마노이

니키 슈조 주식회사

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