설명
신슈메이조의 타키자와 브랜드가 자랑하는 다이긴조의 최고봉. 야마다니시키를 코지쌀 35%, 카케마이 39%로 정미하고, 쓰리시보리로 정성스럽게 짜낸 후 1.8리터 병에 약 9개월간 냉장 숙성. 코쿠요스이가 이끌어내는 풍부한 투명감과 냉장 숙성이 길러낸 깊고 그윽한 여운이 빛나는 한 병.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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신슈 메이조 주식회사
나가노현
치쿠마 강의 지류인 요다 강 근처에서 고품질 양조수를 찾아 현재의 부지에 양조장을 세웠습니다. 전통 기술과 현대 기술을 결합하여 손으로 빚는 타협 없는 사케 양조를 실천하고 있습니다.
창업1834
브랜드슈호기쿠사카리
주소2999-1 Nagase Ueda Nagano
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