주조용 쌀 45%, 타마사카에(도정률 55%)까지, 눈 깊은 기노모토의 겨울 가장 추운 계절에 빚었습니다. 다이긴죠라는 이름이지만, '식사와 함께 즐기는 다이긴죠'를 콘셉트로 아름다운 향, 기분 좋은 맛, 우아한 풍미를 실현했습니다.
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