시
Sake Brand
시치혼야리
시가현 나가하마시의 도미타 주조는 1534년으로 거슬러 올라가는 일본에서 가장 오래 운영된 양조장 중 하나로, 북국 가도가 지나는 시즈가타케 기슭에 자리잡고 있습니다. 시치혼야리는 1583년 시즈가타케 전투에서 도요토미 히데요시의 승리를 결정지은 일곱 명의 젊은 무사에서 이름을 따왔으며, 이후 사케는 길운을 가져다 주는 음료로 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 15대 양조사는 전통 와타후네 품종을 포함한 오미 지역 쌀 품종에 집중하여 쌀 본연의 우마미를 담은 준마이 스타일을 빚고 있습니다.
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Where to Buy 시치혼야리
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￥858〜￥6,600
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🇯🇵Japan37 · from ￥858
🇺🇸United States2 · from $23.00
🇩🇪Germany1 · from €62.00
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50% polishedJunmai Daiginjo
시치혼야리 준마이 다이긴죠 타마사카에
45% polishedJunmai Daiginjo
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1 shop
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