
Description
우리 가게의 대표 술입니다. 쌀의 감칠맛과 탄탄한 산미가 특징입니다. 온도에 따라 냉주부터 뜨거운 술까지 다양한 자리에서 즐길 수 있으며, 음식과의 궁합도 넓은 만능 술입니다. 특히 진한 풍미는 된장의 향이나 달콤 매콤한 요리와의 마리아주를 잘 표현합니다. 또한 크림계 양식과도 잘 어울리므로, 가정의 식탁에서 정기적으로 즐겨 마시길 권합니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
도미타 주조
시가현
산 기슭의 북국 가도를 따라 460년 이상의 역사를 가진 양조장입니다. 지역 사케의 '토대'를 중시하는 철학 아래, 지역 농가와 협력하여 시가의 쌀, 물, 환경을 살린 진정한 지역 사케 양조에 전념하고 있습니다.
Est.1534
Brand시치혼야리
Address1107 Kinomoto Kinomotocho Nagahama Shiga
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Check-In & Reviews (1)
Shahid Ahmed
Jul 29, 2024, 2:28 PM
Masahiro
Feb 06, 2024, 4:45 AM
@ Fish and Sake Hanatare izakaya in Shinbashi.
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
