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설명
병 내 2차 발효로 발효에서 비롯된 탄산가스를 머금고 있으며, 새콤달콤한 풍미가 특징입니다. 상품명 'AWAIBUKI'는 효모의 '숨결(息吹)'에 의한 2차 발효와, 세계 최고 적설량을 자랑하는 이부키산의 하얗게 흩날리는 이미지에서 이름을 따왔습니다. 라벨은 거품을 형상화했습니다. 입안에서 터지는 상쾌한 탄산, 시원한 목 넘김, 쌀에서 탄생했다고는 믿기 어려운 새콤달콤함으로 술을 처음 접하는 분이나 술을 잘 못하시는 분도 마시기 쉬운 맛입니다. 꼭 한번 맛보고 싶은 한 병입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
양조장 공식 소개
瓶内二次発酵のスパークリング酒。「awaibuki」という商品名は、酵母の"息吹"による二次発酵や、オリが白く舞うイメージを、世界最大積雪量の記録を持つ滋賀県最高峰の"伊吹山"と重ね合わせ、名付けました。爽やかな喉越しと、米から生まれたとは思えないような甘酸っぱい味わいが特徴です。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
2
판매처
2
오퍼
￥1,430
최저가(세금 포함)
국가·지역오퍼최저
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도미타 주조
시가현
산 기슭의 북국 가도를 따라 460년 이상의 역사를 가진 양조장입니다. 지역 사케의 '토대'를 중시하는 철학 아래, 지역 농가와 협력하여 시가의 쌀, 물, 환경을 살린 진정한 지역 사케 양조에 전념하고 있습니다.
창업1534
브랜드시치혼야리
주소1107 Kinomoto Kinomotocho Nagahama Shiga
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음식 유형 가이드
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