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세이슈 핫카이산

Name: 세이슈 핫카이산
Brand: Hakkaisan
SKU: s04392

이 사케 평가하기

Description

일반적인 일본주이지만, 원료 쌀을 60%까지 정미하고 저온 발효로 천천히 정성스럽게 담금한, 가볍고 깔끔한 목 넘김으로, 요리술로는 적합하지 않습니다.

Specifications

Category기타

ABV15.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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니가타현

일본에서도 손꼽히는 폭설 지역인 니가타 우오누마에서, 양조 팀 전원이 힘을 모아 최고 품질의 사케 양조에 임하고 있습니다.

Est.1922

Brand핫카이산

Address1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★