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사가미나다 준마이 긴죠 미야마니시키

🍶
Description

나가노현산 미야마니시키를 50%까지 정미해 담근 준마이 긴죠입니다. 섬세한 미야마니시키의 개성을 살리기 위해 정통 9호 효모로 빚었습니다. 가볍고 부드러운 미야마니시키의 목 넘김과 9호 효모의 상쾌한 긴죠향이 자연스럽게 술을 권합니다. 사가미나다를 대표하는 명주로, 연중 가장 인기 높은 명품입니다. ※겨울철에만 생주 출하 있음

Specifications
ABV16%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

구보타 주조

가나가와현
1844년(고카 원년)에 창업한 구보타 양조장은 단자와 수계의 용천수를 사용하여 사가미나다를 제조하고 있습니다. 긴조 양조의 기본에 충실하되, 긴조 향이 자연스럽게 어우러지도록 하며, 쌀의 맛을 살린 균형 잡힌 식중주를 지향하고 있습니다.
Est.1844
Brand사가미나다
Address702 in the root hut Midori -ku Sagamihara -shi Kanagawa

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine